今日は、魔女の大先輩のお誘いで、
おせち作りのお料理教室に行ってきました!

数年前からうわさには聞いていたお教室は、
なんと、長女の同級生のお祖母さんのおうち!!
娘さんやお孫さんたちも参加して、とても賑やかでした^^

伊達巻・栗きんとん・昆布巻き・筑前煮・きんぴら
・田作り・紅白なます・のし鶏・などなど

次女と一緒に、丸一日の台所仕事
次女も包丁を握って、皆さんに教わりながら、
伊達巻や筑前煮に挑戦していました。
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持ち帰った時の状態なので、何が何だか分かりづらいですね
改めて、盛りつけた写真はお正月にアップしますね^^;



時間の掛かる黒豆は、先生が作ったものをいただき、
あとは、かまぼことタコ(自分で酢ダコにしてみる予定)を買い足し、
鶏ハムと、家族の好きなレアチーズケーキを作ったので、
おせち準備は完了
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勤務先がどちらも年中無休なので、夫婦交互に仕事に出る年末年始。
今回は長女の高校受験の日程に合わせて、帰省をずらすため、
今、私の実家にいる長女が帰ったら、一家四人で家で過ごします。
来年からは、四人揃うのは難しくなるので、今年はお正月らしくね^^

明日は大晦日、今年最後のお仕事も頑張ってきます
では、お休みなさい